von Sabra_TXT | Nov. 13, 2021
Weingut Familia Schroeder Die Familie Schröder, seit Jahrzehnten mit der Geschichte Nordpatagoniens verbunden, beschloss Ende der Neunzigerjahre an einem Abenteuer teilzunehmen und die Erschliessung eines Tales zur Gewinnung von Trauben für die Weinproduktion zu...
von Sabra_TXT | Nov. 12, 2021
Weingut Humberto Canale Humberto Canale, Sohn einer ikonischen argentinischen Gebäckfabrikantin, legte schon kurz nach der Urbarmachung des Valle del Rio Negro in Norden Patagoniens Fruchtplantagen für die mütterlichen Betriebe an. Kurz danach kam eine Kellerei hinzu,...
von Sabra_TXT | Nov. 11, 2021
Weingut Javier Collovati Javier Collovati, von Haus aus Ing. Agronom, rutschte ohne es eigentlich zu wollen in die Weinmachkunst hinein. Als Agronom hatte er die Oliven und Rebanlagen eines grossen Betriebes in seinem Heimatdorf unter sich. Als Not am Mann war und der...
von Sabra_TXT | Nov. 10, 2021
Weingut Jose Luis Mounier und Tukma Jose Luis ist Önologe im Hochtal Cafayate. Aufgewachsen in Mendoza, wo er die Kunst des Weinmachens in der mythischen “Don Bosco”-Schule erlernte, zog es ihn schon in jungen Jahren nach Cafayate, um unter Jorge Riccitelli in der...
von Sabra_TXT | Nov. 8, 2021
Weingut Marchiori & Barraud Andrea und Jose Luis, Partner bei Viña Cobos, haben es gewagt, ein Eigenes Projekt zu starten. Bei Diskussionsrunden mit Paul Hobbs den Miteigentümer bei Cobos, sagte Paul mal: “tja, wenn du Weine machen willst wie sie dir gefallen...
